La démarche proposée pour cette étude est donc la suivante :
. identification des indices de productivité et des variables explicatives de la productivité et de sa variabilité ;
. exploration graphique :
- mise en relation des indices de productivité d'une part avec les variables environnementales ou zootechniques d'autre part, pris deux à deux ;
- analyse multidimensionnelle pour représenter les élevages dans l'espace des variables explicatives.
. modélisation : identification d'un effet ferme.